お兄ちゃんが『吉祥寺へ出かけるけど、なにか用事ある?』と。

これはチャーンス!と一度行ってみたかったパン屋さんでのお買い物を頼みました。

ダンディゾン
やはりうわさどおりおいしいパンばかりでした。
ブールブール。今まで食べたバターロールで一番おいしかった・・・
お兄ちゃんにお買い物リストを渡したのですが、お店の人がひとつずつちゃんと説明してくれたのだとか。。

お近くの方は是非!
*入り口がわかりにくいのでご注意を。

昨日、スーパーへお買い物。
果物はみかんとりんごをチョイス。

おうちに着いたら、お歳暮でみかんが届いていました。
で、明日りんご送るからね〜という電話をもらいました。
もう少し早くわかっていたら・・・

みかんはたくさん食べるのでいいとして、りんごはだんだん柔らかく、ぽさぽさになってくるので
早くたべないと・・・

ということで


焼きりんご♪
一気に５個焼き〜
上部少しカット(蓋代わり)し、底を残してまんなかをくりぬいて・・・
まんなかにお砂糖とバター、シナモン、アーモンドプードル、セミドライレーズンを入れてあります。
あつあつ状態で冷たいバニラアイスをのせて。

サンふじでしたが、すごく固いのを買ったので紅玉に負けない仕上がりです。

今日はおいしいパンやさんの紹介〜
いつも通っていたけれど一度も行った事のなかった若葉ケヤキモールへ。
今回はひとりで行ったけれどsaeのお散歩コースにぴったりな感じ。

その中にあるムッシュイワンさん。




これにイギリスパンとムッシュブレッド。

冷凍庫はパンでいっぱいになってしまいました。

イギリスパンはおいしいという評判でしたが歯切れが良く
いままで食べたイギリスパンで一番好きな感じです。
ムッシュブレッドは一日6本限定と書いてありました。
ものすごくおいしかった・・・お店の方が6枚にカットしたものもありますよ〜と言っていたので
オススメの厚さは6枚切りなのかもしれませんがワタシは8枚切りぐらいの厚さがオススメ。
ミミがおいしいのです。
バゲットはフレンチトーストで食べようと思っています。

画像のパン達もみんなおいしかった・・・
カフェ併設なのでお近くの方は是非!
遠くの方は通販かデパートの催事場で会えます。


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今日は暖かな一日でしたね。
お庭にチューリップの球根を20個植えました。
それから寄せ植えを1鉢作りました。

saeは眠い一日だったようです。
最近は文化祭の準備に追われています。

教えてもらった洋風つけもの。作ってみました。
切り口の色がきれいです。
卓上の漬物器で作るらしいのですが
ワタシはこれで・・・


何年も前にフェリシモさんからいただいたガラスの漬物器。
出来たらプリンのように逆さにしてパカッと・・・

色合いを考えつつスライサーでカットしたお野菜を塩を振りながらどんどん重ねていくだけなのですが
ポイントは薄切りハムが入っていること。お味がただの漬物ではなくなりおいしいです♪
ちなみに今回はレタス→大根→パプリカ→キュウリ→ハム→ニンジンの順で、ゲランドの塩を使用。
ハムをサーモンに替えてケッパーなんか入れてもおいしいと思います。


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水曜の夏季プールは水温があと1.3度足りず入れませんでした。
今日のプールは絶対大丈夫!と張り切っていたのに、
夕べからsae女の子。。

くじけず次回8月末のプールにかけますっ!

ブルーベリー。
今日まで3回ほど収穫。
そろそろジャムにしようかと・・・

重さを量ったら600ｇもありました。
まだ枝には後半分ほど残っているというのに。
今年はたくさん生りました。

で、ジャムを作ったらなにかそれを使って作りたくなり
夕ご飯の支度中なのにデニッシュ作成。






さすがにカスタードクリームを作る元気がなく、冷蔵庫にあったクリームチーズにジャムをのせただけのデニッシュ。
少し焼きすぎ・・・

はぁぁぁ。と思っていたのですが味見してみたら美味しかったのでほっとしています。
明日の朝ごパンに・・・